如何做豆豉酱

1、把水豆豉(纳豆)均匀地铺在诸如大盘子的容器上，晾干(到豆子皮起皱的程度就可以了)。

2、做法一。豆豉酱材料：豆豉80公克，蒜末20公克，姜末5公克，辣椒末5公克，红葱头末10公克，酱油5大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水50㏄。做法：将豆豉洗净剁碎备用。

3、配料：糖，盐，酱油，食用油，水淀粉，水。自制老干妈豆豉酱的做法步骤：1 豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2 蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3 油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4 晾凉后碾碎。

4、食材：干辣椒 、豆豉、 花生米、高度白酒 、老姜 、蒜 做法：干辣椒用水煮开后，小火持续煮上15分钟左右。煮至干瘪的辣椒渐渐饱满起来，捞出，一个老姜、蒜，稍微拍碎。

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，可能是财务搞错了，可以问清楚，实在不行可以提起诉讼，上海耳序信息技术有限公司于2018年04月28日成立。

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灌装机的工作原理是什么?

利用机械压力或气压，将被灌物料挤入包装容器内，这种方法主要用于灌装粘度较大的稠性物料，例如灌装番茄酱、肉糜、牙膏、香脂等。

(1)传动原理：由电机经皮带轮将动力传给减速机蜗轮轴，再由蜗轮轴通过各齿轮，将动力传到拨轮轴及灌装部分和轧盖头。灌装部分、轧盖头及各拨轮同步动作，并通过锥齿轮将动力传到进瓶拨轮装置。

灌装机按灌装原理可分为常压灌装机、压力灌装机、液体灌装机、油类灌装机、膏体灌装机、酱类灌装机、颗粒浆状灌装机、粉剂灌装机、大桶水灌装机和真空灌装机。常压灌装机 是在大气压力下靠液体自重进行灌装。

灌装机工作原理：灌装机为半自动活塞式灌装机。通过气缸带动一个活塞来抽取和打出物料用单向阀控制物料流向，用磁簧开关控制气缸的行程，即可调节灌装量。

办辣椒酱生产厂都需要哪些设备?

1、想要自动化程度高点的话，就需要到洗瓶机、理瓶机、海鲜酱灌装机、真空封口机。

2、需要燃气砂锅 冷却搅拌槽 传送带有这些就够了， 其他的需要一些原材料就可以制造出好吃的辣椒酱啦。

3、现代全自动生产设备2条，其中油辣椒生产设备1套、拌饭酱生产设备1套、冷库设备1套、照明动力设备2套。

4、生产设备安装和操作空间：辣椒酱加工厂房需要安装各种生产设备，如搅拌机、灌装机、烘干设备等。

辣椒酱灌装机能灌装油酱分层的酱吗?

结构更简单、操作更简便，且精确度更高。半自动辣椒酱灌装机可灌装颗粒浆状流体物料，特别适用于调味品中带颗粒并且浓度较大的辣椒酱、火锅底料等黏稠酱类的灌装，配置的自动搅拌器，保证了酱和油的充分混合。

本型号酱类灌装机采用光电自控系统，独特的活塞式灌装形式，既可以连续灌装，也可以自由灌装机。该型号灌装机采用卧式搅拌结构，保证了酱和油的充分混合，大大的提高灌装性能和计量的精度。

设备名称：半自动火锅底料灌装机型号：GJ-A型 设备专用于火锅底料、粘稠酱体、大块肉酱等物品的定量充填分装。

老干妈类辣椒酱包装机是在本公司先进灌装机技术的基础上，改造和创新的产物，该灌装机结构简单、精确度高、操作更加简便 该机为全自动容积式灌装机，可灌装颗粒酱料流体物料。